Как приготовить вкусную овсянку
Овсяная каша занимает важное место в рационе здорового питания, в том числе для тех, кто хочет похудеть.
Она прекрасно подходит в качестве основного блюда на завтрак. Но многие почему-то не любят овсянку еще с детства. Просто они не умеют ее вкусно готовить.
Итак, как приготовить вкусную овсянку?
Если вы человек занятой и не имеете много времени утром перед работой на приготовление завтрака, возьмите овсяные хлопья типа «Геркулес», которые не требуют долгой варки. Для одной порции возьмите полстакана овсяных хлопьев, высыпьте в кастрюльку, залейте холодной водой приблизительно на 1 см выше уровня хлопьев, немного посолите и поставте на сильный огонь.
Нужно внимательно следить за моментом закипания каши. Как только овсянка начинает закипать возле стенок кастрюли, перемешайте кашу, убавьте огонь до маленького, накройте крышкой. Через 5 минут вкуснейшая овсянка готова.
В готовую кашу добавьте полчайной ложки сливочного масла или как облегченный вариант — чайную ложку нежирной сметаны. Для остроты можно добавить несколько капель соевого соуса.
Если вы любите сладкую кашу, добавьте в начале варки немного кураги или изюма.
Можно разнообразить овсянку разными добавками. Например, положите в начале варки несколько соцветий брокколи.
Но не забывайте о калориях, если вы придерживаетесь здоровой диеты и хотите похудеть эффективно.
Рецепт «Овсяная каша с брокколи»
Для одной порции потребуется:
- Овсяные хлопья «Геркулес» — 50 г (полстакана)
- Капуста брокколи — 150 г
- Вода — 200 г
- Сметана — 5 г (одна чайная ложка)
Готовить, как описано выше.
Выход готового блюда:
- вес — 205 г
- калорий — 229
- жиров — 5,1 г
- белков — 10,1 г
- углеводов — 40,9 г
Приятного аппетита!