Как приготовить вкусную овсянку

Овсяная каша занимает важное место в рационе здорового питания, в том числе для тех, кто хочет похудеть.

Она прекрасно подходит в качестве основного блюда на завтрак. Но многие почему-то не любят овсянку еще с детства. Просто они не умеют ее вкусно готовить.

Итак, как приготовить вкусную овсянку? 

Если вы человек занятой и не имеете много времени утром перед работой на приготовление завтрака, возьмите овсяные хлопья типа «Геркулес», которые не требуют долгой варки. Для одной порции возьмите полстакана овсяных хлопьев, высыпьте в кастрюльку, залейте холодной водой приблизительно на 1 см выше уровня хлопьев, немного посолите и поставте на сильный огонь.

Нужно внимательно следить за моментом закипания каши. Как только овсянка начинает закипать возле стенок кастрюли, перемешайте кашу, убавьте огонь до маленького, накройте крышкой. Через 5 минут вкуснейшая овсянка готова.

В готовую кашу добавьте полчайной ложки сливочного масла или как облегченный вариант — чайную ложку нежирной сметаны. Для остроты можно добавить несколько капель соевого соуса.

Если вы любите сладкую кашу, добавьте в начале варки немного кураги или изюма.

Можно разнообразить овсянку разными добавками. Например, положите в начале варки несколько соцветий брокколи.

Но не забывайте о калориях, если вы придерживаетесь здоровой диеты и хотите похудеть эффективно.

Рецепт «Овсяная каша с брокколи»

Для одной порции потребуется: 

• Овсяные хлопья «Геркулес» — 50 г (полстакана)
• Капуста брокколи —  150 г
• Вода — 200 г
• Сметана — 5 г (одна чайная ложка)

Готовить, как описано выше.

Выход готового блюда:

• вес — 205 г
• калорий — 229
• жиров — 5,1 г
• белков — 10,1 г
• углеводов —  40,9 г

Приятного аппетита!